農業・食品廃棄物を原料とするメタン発酵やバイオガス発電事業強化へ（鈴与商事）
鈴与商事株式会社がメタン発酵やバイオガス発電の知見を育成する。鈴与菊川バイオガスプラントでのプロジェクトが化学技術振興機構のＡ－ＳＴＥＰに採用された。農業・食品廃棄物を原料とするカーボンニュートラルなバイオガス発電が期待される。今回は鈴与商事のバイオガス発電に関する詳細な情報を提供します。
鈴与菊川バイオガスプラントの外観写真
出典：鈴与菊川バイオガスプラントにおける共同プロジェクトの 「Ａ－ＳＴＥＰ（研究成果最適展開支援プログラム）」採択について｜プレスリリース｜鈴与商事株式会社より引用
目次
詳細情報
鈴与商事株式会社がメタン発酵やバイオガス発電事業を強化する。鈴与菊川バイオガスプラントでの研究プロジェクトが科学技術振興機構のＡ－ＳＴＥＰ（研究成果最適展開支援プログラム）に採用された。鈴与菊川バイオガスプラントでのプロジェクトは産業技術総合研究所、静岡県工業技術研究所、鈴与総合研究所と共同で実施する。
バイオガスプロジェクトの全体フロー図 出典：鈴与商事ニュースリリースより引用
鈴与商事は２０１６年から鈴与菊川バイオガスプラントを稼働しており、農業・食品廃棄物を原料としてメタン発酵を行うことで微生物の力でバイオガスを製造している。農業・食品廃棄物としては静岡県内企業のベルファーム株式会社から排出されるトマトの茎根やエスエスケーフーズ株式会社から排出される食品残渣を使用している。
静岡県内企業との連携によるメタン発酵プロセス 出典：鈴与菊川バイオガスプラントにおける共同プロジェクトの 「Ａ－ＳＴＥＰ（研究成果最適展開支援プログラム）」採択について｜プレスリリース｜鈴与商事株式会社より引用
鈴与総合研究所が農業・食品廃棄物を原料とした発酵プロセスの発酵槽内の理化学分析を実施し、プラント運転を実施してきたが、微生物の機能予測は複雑系で理化学分析は不十分であった。そこで、産業技術総合研究所が有する大規模ＲＮＡ/ＤＮＡ解析技術を駆使し、良好な菌叢や微生物機能が維持されるプラント運営条件を探る。メタン発酵の管理精度の飛躍的な向上が期待され、廃棄物の分解効率やバイオガスの発生量が向上が見込まれる。
技術内容評価
【新規性】
★★★☆☆
【経済への影響度】
★★☆☆☆
【SDGs貢献度】
★★★☆☆
【実現性】
★★★★☆
【投資対象度】
★★★☆☆
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外部リンク
鈴与商事株式会社 ＨＰ
https://www.suzuyoshoji.co.jp/
産業技術総合研究所 ＨＰ
静岡県工業技術研究所 ＨＰ
https://www.iri.pref.shizuoka.jp/
ベルファーム株式会社 ＨＰ
エスエスケーフーズ株式会社 ＨＰ
https://www.sskfoods.co.jp/home/
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